| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 100 г |
| Лимон | 20 г |
| Хек | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 19.2% | 835 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.4% | 4667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.4% | 1538 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.3 мкг | 900 мкг | 45.9% | 73.6% | 218 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.455 мг | 5 мг | 49.1% | 78.7% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 9.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.7% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.071 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4% | 3972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.224 мкг | 3 мкг | 40.8% | 65.4% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 9.6% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 12.3% | 1307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 3.7% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.549 мг | 20 мг | 12.7% | 20.4% | 785 г |
| Ниацин | 0.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.24 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.7% | 957 г |
| Кальций, Ca | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 4.8% | 3329 г |
| Кремний, Si | 6.408 мг | 30 мг | 21.4% | 34.3% | 468 г |
| Магний, Mg | 29.53 мг | 400 мг | 7.4% | 11.9% | 1355 г |
| Натрий, Na | 43.98 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.4% | 2956 г |
| Сера, S | 119.59 мг | 1000 мг | 12% | 19.2% | 836 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 29.8% | 538 г |
| Хлор, Cl | 103.37 мг | 2300 мг | 4.5% | 7.2% | 2225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Йод, I | 83.39 мкг | 150 мкг | 55.6% | 89.1% | 180 г |
| Кобальт, Co | 11.878 мкг | 10 мкг | 118.8% | 190.4% | 84 г |
| Литий, Li | 1.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Медь, Cu | 115.82 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 18.6% | 863 г |
| Молибден, Mo | 6.163 мкг | 70 мкг | 8.8% | 14.1% | 1136 г |
| Никель, Ni | 5.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 34591 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 376.37 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 15.1% | 1063 г |
| Хром, Cr | 29.17 мкг | 50 мкг | 58.3% | 93.4% | 171 г |
| Цинк, Zn | 0.7541 мг | 12 мг | 6.3% | 10.1% | 1591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.194 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с луком и морковкой составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».