Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки

Начинка яйцо и зелёный лук 264 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.3% 974 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.2% 376 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.7% 1135 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 21.3 г ~
Зола 31.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 4.5% 937 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.667 мг 1.5 мг 44.5% 18.7% 225 г
Витамин В2, рибофлавин 0.907 мг 1.8 мг 50.4% 21.2% 198 г
Витамин В4, холин 88.55 мг 500 мг 17.7% 7.5% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 5.9% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 39.076 мкг 400 мкг 9.8% 4.1% 1024 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.8% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.384 мг 15 мг 35.9% 15.1% 279 г
Витамин Н, биотин 8.376 мкг 50 мкг 16.8% 7.1% 597 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 3.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.2688 мг 20 мг 11.3% 4.8% 882 г
Ниацин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.21 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2289 г
Кальций, Ca 66.81 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1497 г
Кремний, Si 1.252 мг 30 мг 4.2% 1.8% 2396 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Натрий, Na 52.45 мг 1300 мг 4% 1.7% 2479 г
Сера, S 74.04 мг 1000 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 5.9% 720 г
Хлор, Cl 380.68 мг 2300 мг 16.6% 7% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.3 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 22.21 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 3% 1393 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1931 г
Кобальт, Co 3.851 мкг 10 мкг 38.5% 16.2% 260 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.3827 мг 2 мг 19.1% 8% 523 г
Медь, Cu 72.92 мкг 1000 мкг 7.3% 3.1% 1371 г
Молибден, Mo 7.571 мкг 70 мкг 10.8% 4.5% 925 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 10.884 мкг 55 мкг 19.8% 8.3% 505 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14270 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.6314 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.468 г min 16.8 г 8.7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.242 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 237,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».