| Вода | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 370 г |
| Какао-порошок | 150 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4.6 г |
| Ванилин | 2 г |
| Подсолнечное масло | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.6 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 7.7% | 424 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 6.1% | 538 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 6.6% | 500 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 28.65 мг | 500 мг | 5.7% | 1.9% | 1745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.737 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.12 мг | 15 мг | 34.1% | 11.2% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4813 мг | 20 мг | 7.4% | 2.4% | 1350 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.16 мг | 2500 мг | 7% | 2.3% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4564 г |
| Кремний, Si | 0.87 мг | 30 мг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Магний, Mg | 43.71 мг | 400 мг | 10.9% | 3.6% | 915 г |
| Натрий, Na | 89.28 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.3% | 1456 г |
| Сера, S | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2833 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 3.8% | 857 г |
| Хлор, Cl | 18.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.542 мг | 18 мг | 14.1% | 4.6% | 708 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.6% | 921 г |
| Марганец, Mn | 0.5514 мг | 2 мг | 27.6% | 9.1% | 363 г |
| Медь, Cu | 446.41 мкг | 1000 мкг | 44.6% | 14.6% | 224 г |
| Молибден, Mo | 8.794 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.1% | 796 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.231 мкг | 55 мкг | 5.9% | 1.9% | 1702 г |
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6457 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.889 мг | 12 мг | 7.4% | 2.4% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.886 г | min 16.8 г | 17.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 63% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на кипятке составляет 304,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».