| Печень говяжья (Тушение) | 457 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 17% | 313 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.4% | 836 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10535.7 мкг | 900 мкг | 1170.6% | 620.7% | 9 г |
| бета Каротин | 1.328 мг | 5 мг | 26.6% | 14.1% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 12.1% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.755 мг | 1.8 мг | 153.1% | 81.2% | 65 г |
| Витамин В4, холин | 887.45 мг | 500 мг | 177.5% | 94.1% | 56 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 9.503 мг | 5 мг | 190.1% | 100.8% | 53 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.978 мг | 2 мг | 48.9% | 25.9% | 204 г |
| Витамин В9, фолаты | 335.413 мкг | 400 мкг | 83.9% | 44.5% | 119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 83.853 мкг | 3 мкг | 2795.1% | 1482% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.44 мг | 90 мг | 27.2% | 14.4% | 368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8.9% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 5.4% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 136.96 мкг | 50 мкг | 273.9% | 145.2% | 37 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.1682 мг | 20 мг | 90.8% | 48.1% | 110 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.92 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.7% | 687 г |
| Кальций, Ca | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8032 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| Натрий, Na | 133.72 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.5% | 972 г |
| Сера, S | 334.02 мг | 1000 мг | 33.4% | 17.7% | 299 г |
| Фосфор, P | 421.3 мг | 800 мг | 52.7% | 27.9% | 190 г |
| Хлор, Cl | 139.76 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.2% | 1646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.459 мг | 18 мг | 52.6% | 27.9% | 190 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 27.811 мкг | 10 мкг | 278.1% | 147.5% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.4402 мг | 2 мг | 22% | 11.7% | 454 г |
| Медь, Cu | 5310.7 мкг | 1000 мкг | 531.1% | 281.6% | 19 г |
| Молибден, Mo | 153.731 мкг | 70 мкг | 219.6% | 116.4% | 46 г |
| Селен, Se | 55.483 мкг | 55 мкг | 100.9% | 53.5% | 99 г |
| Фтор, F | 321.44 мкг | 4000 мкг | 8% | 4.2% | 1244 г |
| Хром, Cr | 44.72 мкг | 50 мкг | 89.4% | 47.4% | 112 г |
| Цинк, Zn | 6.9878 мг | 12 мг | 58.2% | 30.9% | 172 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 377.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень говяжья тушеная составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».