Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 01.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 01.07.20

Индейка Филе Грудки Охлажденное [Деревенские Напевы] 440 г
Кабачок (Жарка) 239 г
Подсолнечное масло 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 01.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 15% 409 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.2% 602 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.061 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.4% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.064 мг 15 мг 20.4% 12.5% 490 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26738 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2852 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7013 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.43 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2349 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14265 г
Кремний, Si 13.565 мг 30 мг 45.2% 27.7% 221 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 0.6% 9615 г
Натрий, Na 0.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 0.6% 10286 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2079 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3883 г
Медь, Cu 20.94 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4776 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5952 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.1138 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 53.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.459 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.103 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 01.07.20 составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».