| Сметана 20,0% жирности | 10 г |
| Рис, белый, короткозерный, необогащенный, сырой | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 8 г |
| Сайра бланшированная в масле | 30 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Яйцо куриное | 15 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.3% | 938 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.5 мкг | 900 мкг | 46.8% | 40.7% | 214 г |
| бета Каротин | 2.238 мг | 5 мг | 44.8% | 39% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 46.34 мг | 500 мг | 9.3% | 8.1% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.231 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.8% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 3.275 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.7% | 1527 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8579 мг | 20 мг | 9.3% | 8.1% | 1076 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.92 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.4% | 2553 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3534 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| Натрий, Na | 56.02 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.7% | 2321 г |
| Сера, S | 85.51 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 6.8% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 88.29 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.3% | 2605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2643 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 21.6% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 7.4% | 1181 г |
| Медь, Cu | 59.44 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.1% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 6.111 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.6% | 1145 г |
| Селен, Se | 4.449 мкг | 55 мкг | 8.1% | 7% | 1236 г |
| Фтор, F | 142.87 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Хром, Cr | 16.67 мкг | 50 мкг | 33.3% | 29% | 300 г |
| Цинк, Zn | 0.6648 мг | 12 мг | 5.5% | 4.8% | 1805 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат рыбный мимоза составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».