| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.8% | 844 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 7.5% | 428 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 8.2% | 392 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6846 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 97.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.3% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 43.94 мг | 500 мг | 8.8% | 2.8% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.175 мкг | 400 мкг | 8% | 2.6% | 1243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 2.1% | 1527 г |
| гамма Токоферол | 2.993 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.332 мг | 20 мг | 11.7% | 3.8% | 858 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201 мг | 2500 мг | 8% | 2.6% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 55.25 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1810 г |
| Кремний, Si | 2.465 мг | 30 мг | 8.2% | 2.6% | 1217 г |
| Магний, Mg | 70.7 мг | 400 мг | 17.7% | 5.7% | 566 г |
| Натрий, Na | 428.65 мг | 1300 мг | 33% | 10.6% | 303 г |
| Сера, S | 73.33 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 6.1% | 528 г |
| Хлор, Cl | 700.4 мг | 2300 мг | 30.5% | 9.8% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 3.2% | 1003 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 3.8% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.7548 мг | 2 мг | 37.7% | 12.1% | 265 г |
| Медь, Cu | 251 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 8% | 398 г |
| Молибден, Mo | 9.01 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.1% | 777 г |
| Селен, Se | 8.91 мкг | 55 мкг | 16.2% | 5.2% | 617 г |
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32441 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.0981 мг | 12 мг | 9.2% | 2.9% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 6.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.65 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.439 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб со льном, АТБ нарезной квадрат составляет 312 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».