| Кабачок | 361 г |
| Яйцо куриное | 89 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 38 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.7% | 2111 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8% | 1514 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.8% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.5% | 1613 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 57.65 мг | 500 мг | 11.5% | 13.9% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 8.2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.7 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.11 мг | 90 мг | 13.5% | 16.3% | 743 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.3% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 5.6% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 4.345 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.5% | 1151 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2821 мг | 20 мг | 6.4% | 7.7% | 1560 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.09 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.6% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4155 г |
| Кремний, Si | 24.228 мг | 30 мг | 80.8% | 97.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 3% | 4049 г |
| Натрий, Na | 28.5 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.7% | 4561 г |
| Сера, S | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2835 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 7.2% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 31.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 5.6% | 2192 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.879 мкг | 10 мкг | 28.8% | 34.8% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 5.9% | 2037 г |
| Медь, Cu | 53.81 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.5% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 3.652 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.3% | 1917 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.274 мкг | 55 мкг | 11.4% | 13.8% | 877 г |
| Фтор, F | 36.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10846 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4229 мг | 12 мг | 3.5% | 4.2% | 2838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».