| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сельдерей (Жарка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.2% | 844 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.6% | 577 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.2 мкг | 900 мкг | 49.1% | 38.5% | 204 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.743 мг | 5 мг | 34.9% | 27.4% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 14.9% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 163.57 мг | 500 мг | 32.7% | 25.6% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 15.5% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.966 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.2% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 9.2% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 11.1% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.601 мг | 15 мг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
| Витамин Н, биотин | 13.93 мкг | 50 мкг | 27.9% | 21.9% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 8.9% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6419 мг | 20 мг | 13.2% | 10.3% | 757 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.31 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.4% | 932 г |
| Кальций, Ca | 66.2 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.2% | 1511 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4093 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 5.6% | 1413 г |
| Натрий, Na | 171.24 мг | 1300 мг | 13.2% | 10.3% | 759 г |
| Сера, S | 121.97 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 15.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 116.01 мг | 2300 мг | 5% | 3.9% | 1983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.211 мг | 18 мг | 12.3% | 9.6% | 814 г |
| Йод, I | 14.21 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7.4% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 7.089 мкг | 10 мкг | 70.9% | 55.6% | 141 г |
| Литий, Li | 2.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Медь, Cu | 71.17 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.6% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 5.41 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6% | 1294 г |
| Никель, Ni | 3.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.634 мкг | 55 мкг | 35.7% | 28% | 280 г |
| Стронций, Sr | 17.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10501 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.1% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.8048 мг | 12 мг | 6.7% | 5.3% | 1491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | min 16.8 г | 22.1% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сельдереем составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».