Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.9% 824 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.9% 1659 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11% 741 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.922 мг 15 мг 19.5% 15.9% 513 г
Витамин РР, НЭ 1.3418 мг 20 мг 6.7% 5.5% 1491 г
Макроэлементы
Калий, K 70.18 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3562 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 0.8% 10204 г
Магний, Mg 33.74 мг 400 мг 8.4% 6.9% 1186 г
Натрий, Na 217.75 мг 1300 мг 16.8% 13.7% 597 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5464 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 5.7% 1429 г
Хлор, Cl 334.76 мг 2300 мг 14.6% 11.9% 687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 5% 1650 г
Кобальт, Co 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3257 г
Марганец, Mn 0.2531 мг 2 мг 12.7% 10.4% 790 г
Медь, Cu 82.47 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1213 г
Молибден, Mo 0.615 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11382 г
Фтор, F 74.54 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5366 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 3% 2731 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов