Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли с соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли с соусом песто

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 390 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 50 г
Базилик, свежий 12 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 38 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.8% 1169 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.9% 1622 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 16.1% 488 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2452 г
альфа Каротин 2.533 мкг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.8% 1157 г
бета Криптоксантин 16.719 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 301.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 53.652 мкг 400 мкг 13.4% 10.6% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.8% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.456 мг 15 мг 9.7% 7.6% 1030 г
гамма Токоферол 0.651 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 30.9% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.2748 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7278 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.16 мг 2500 мг 17.6% 13.9% 569 г
Кальций, Ca 92.57 мг 1000 мг 9.3% 7.3% 1080 г
Кремний, Si 0.463 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6479 г
Магний, Mg 45.73 мг 400 мг 11.4% 9% 875 г
Натрий, Na 305.09 мг 1300 мг 23.5% 18.5% 426 г
Сера, S 69.75 мг 1000 мг 7% 5.5% 1434 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 9.9% 792 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 2.481 мг 18 мг 13.8% 10.9% 726 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 3.6% 2160 г
Марганец, Mn 0.503 мг 2 мг 25.2% 19.8% 398 г
Медь, Cu 207.22 мкг 1000 мкг 20.7% 16.3% 483 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 1.8% 4324 г
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139373 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 1.0639 мг 12 мг 8.9% 7% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.352 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.443 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.117 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли с соусом песто составляет 127 кКал.

  • Порция = 135 гр (171.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок