| Лук репчатый | 500 г |
| Укроп | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Уксус винный, красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.5% | 1191 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.1% | 800 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.1% | 1585 г |
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 7.7% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.864 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.19 мг | 90 мг | 16.9% | 19.1% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.28 мг | 15 мг | 15.2% | 17.2% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4848 мг | 20 мг | 2.4% | 2.7% | 4125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.14 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.2% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.3% | 2151 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 4.6% | 2417 г |
| Натрий, Na | 593.44 мг | 1300 мг | 45.6% | 51.5% | 219 г |
| Сера, S | 51.97 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.9% | 1924 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 7.5% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 923.33 мг | 2300 мг | 40.1% | 45.3% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 151.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 5.1% | 2211 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.015 мкг | 10 мкг | 40.2% | 45.4% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.2773 мг | 2 мг | 13.9% | 15.7% | 721 г |
| Медь, Cu | 80.32 мкг | 1000 мкг | 8% | 9% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.7% | 4199 г |
| Фтор, F | 23.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17036 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.4% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.7242 мг | 12 мг | 6% | 6.8% | 1657 г |
Энергетическая ценность лук маринованный составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».