| Картофель | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.8% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.6% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 6.3% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 15.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.087 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.48 мг | 90 мг | 22.8% | 24.8% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 7.1% | 1550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.749 мг | 20 мг | 8.7% | 9.5% | 1144 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 551.87 мг | 2500 мг | 22.1% | 24% | 453 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7862 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 6.2% | 1742 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24436 г |
| Сера, S | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 7.7% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 56.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 5.3% | 2022 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.875 мкг | 10 мкг | 48.8% | 53.1% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 9.6% | 1131 г |
| Медь, Cu | 136.9 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 14.9% | 730 г |
| Молибден, Mo | 7.885 мкг | 70 мкг | 11.3% | 12.3% | 888 г |
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18771 г |
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13865 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 21% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.3592 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3341 г |
Энергетическая ценность картофель жареный составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».