| Яйцо куриное | 1451 г |
| Кунжут | 300 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 323 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8.4% | 455 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 13.9% | 275 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.1 мкг | 900 мкг | 26.3% | 10% | 380 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 6.4% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 9.5% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 193.48 мг | 500 мг | 38.7% | 14.7% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 8.7% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.262 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.2% | 1720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 8.1% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.7% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 2.2% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 15.787 мкг | 50 мкг | 31.6% | 12% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4926 мг | 20 мг | 27.5% | 10.5% | 364 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.35 мг | 2500 мг | 8% | 3% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 420.77 мг | 1000 мг | 42.1% | 16% | 238 г |
| Кремний, Si | 30.459 мг | 30 мг | 101.5% | 38.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 100.49 мг | 400 мг | 25.1% | 9.6% | 398 г |
| Натрий, Na | 253.31 мг | 1300 мг | 19.5% | 7.4% | 513 г |
| Сера, S | 199.92 мг | 1000 мг | 20% | 7.6% | 500 г |
| Фосфор, P | 354.2 мг | 800 мг | 44.3% | 16.9% | 226 г |
| Хлор, Cl | 340.2 мг | 2300 мг | 14.8% | 5.6% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.453 мг | 18 мг | 24.7% | 9.4% | 404 г |
| Йод, I | 16.35 мкг | 150 мкг | 10.9% | 4.2% | 917 г |
| Кобальт, Co | 7.75 мкг | 10 мкг | 77.5% | 29.5% | 129 г |
| Литий, Li | 11.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2567 мг | 2 мг | 12.8% | 4.9% | 779 г |
| Медь, Cu | 299.9 мкг | 1000 мкг | 30% | 11.4% | 333 г |
| Молибден, Mo | 6.993 мкг | 70 мкг | 10% | 3.8% | 1001 г |
| Никель, Ni | 29.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.484 мкг | 55 мкг | 55.4% | 21.1% | 180 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9479 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 3.1495 мг | 12 мг | 26.2% | 10% | 381 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.547 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.395 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.801 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.846 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 1.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.845 г | min 16.8 г | 46.7% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с капченым сыром составляет 262,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».