Мой здоровый рацион

Рецепт Красная фасоль с кукурузой и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красная фасоль с кукурузой и киноа

Лук репчатый 30 г
Морковь 50 г
Кукуруза, консервы 80 г
Фасоль кидни красная, зрелая 80 г
Киноа, приготовленная 200 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красная фасоль с кукурузой и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.8% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.1% 1210 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 15% 488 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.7 мкг 900 мкг 23.2% 17% 431 г
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 18.4% 399 г
Лютеин + Зеаксантин 21.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 7.6% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 3.4% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 87.36 мкг 400 мкг 21.8% 16% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3.7% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2568 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.476 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8338 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2399 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.82 мг 2500 мг 14.5% 10.6% 689 г
Кальций, Ca 32.18 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3108 г
Кремний, Si 3.4 мг 30 мг 11.3% 8.3% 882 г
Магний, Mg 54.4 мг 400 мг 13.6% 10% 735 г
Натрий, Na 72.6 мг 1300 мг 5.6% 4.1% 1791 г
Сера, S 62.47 мг 1000 мг 6.2% 4.5% 1601 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 13.3% 552 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 7.8% 947 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 8.1% 909 г
Литий, Li 3.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.4911 мг 2 мг 24.6% 18% 407 г
Медь, Cu 217.22 мкг 1000 мкг 21.7% 15.9% 460 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2593 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 1.792 мкг 55 мкг 3.3% 2.4% 3069 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31771 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 1.0558 мг 12 мг 8.8% 6.4% 1137 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Красная фасоль с кукурузой и киноа составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».