| Яблоко (Запекание) | 250 г |
| Абрикосы (Запекание) | 135 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 28 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 25 г |
| Мука цельнозерновая пшеничная Яшкино | 50 г |
| Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) | 4 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.4% | 1434 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.6% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.4% | 667 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 11% | 569 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 5.4% | 1168 г |
| бета Криптоксантин | 0.74 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 63.07 мг | 500 мг | 12.6% | 7.9% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 6.7% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.448 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.8% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 2.1% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.3% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.242 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.959 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8606 мг | 20 мг | 9.3% | 5.8% | 1075 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.97 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.3% | 865 г |
| Кальций, Ca | 116.27 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.3% | 860 г |
| Кремний, Si | 1.932 мг | 30 мг | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 4.8% | 1321 г |
| Натрий, Na | 185.74 мг | 1300 мг | 14.3% | 9% | 700 г |
| Сера, S | 63.56 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1573 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 15.2% | 411 г |
| Хлор, Cl | 171.79 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.288 мг | 18 мг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 3.452 мкг | 10 мкг | 34.5% | 21.6% | 290 г |
| Литий, Li | 0.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7406 мг | 2 мг | 37% | 23.2% | 270 г |
| Медь, Cu | 163.37 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 10.2% | 612 г |
| Молибден, Mo | 4.895 мкг | 70 мкг | 7% | 4.4% | 1430 г |
| Никель, Ni | 8.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.915 мкг | 55 мкг | 25.3% | 15.9% | 395 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16920 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.9% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.8098 мг | 12 мг | 6.7% | 4.2% | 1482 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Невидимая шарлотка составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».