| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Авокадо | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Горчичное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.1% | 8444 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 16.8% | 566 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 12% | 794 г |
| альфа Каротин | 3.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 13% | 732 г |
| бета Криптоксантин | 3.684 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 6.1% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.237 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.9% | 2464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.63 мг | 90 мг | 69.6% | 66.1% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.219 мг | 15 мг | 8.1% | 7.7% | 1231 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 15% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6716 мг | 20 мг | 3.4% | 3.2% | 2978 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6618 г |
| Кремний, Si | 20.421 мг | 30 мг | 68.1% | 64.7% | 147 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 2.4% | 4032 г |
| Натрий, Na | 7.66 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16971 г |
| Сера, S | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9217 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 28.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 2.8% | 3502 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 27% | 352 г |
| Литий, Li | 26.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1660 г |
| Медь, Cu | 90.63 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.6% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 4.211 мкг | 70 мкг | 6% | 5.7% | 1662 г |
| Никель, Ni | 4.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.2% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.2979 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 4028 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 52.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.658 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.626 г | min 16.8 г | 39.4% | 37.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.203 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».