Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Творог, 1,8% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 24.3% 571 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 17.1% 810 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 18.5% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6% 2338 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7058 г
Витамин C, аскорбиновая 83.33 мг 90 мг 92.6% 128.6% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.993 мг 20 мг 25% 34.7% 401 г
Ниацин 3.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153 мг 2500 мг 6.1% 8.5% 1634 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9372 г
Кремний, Si 7.333 мг 30 мг 24.4% 33.9% 409 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3872 г
Натрий, Na 320.67 мг 1300 мг 24.7% 34.3% 405 г
Сера, S 78.3 мг 1000 мг 7.8% 10.8% 1277 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 14.2% 984 г
Хлор, Cl 464 мг 2300 мг 20.2% 28.1% 496 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Йод, I 17.67 мкг 150 мкг 11.8% 16.4% 849 г
Кобальт, Co 14.333 мкг 10 мкг 143.3% 199% 70 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2068 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1500 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2333 г
Никель, Ni 3.667 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 335.67 мкг 4000 мкг 8.4% 11.7% 1192 г
Хром, Cr 32 мкг 50 мкг 64% 88.9% 156 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов