| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Манка из Твёрдой Пшеницы [Щебекинская] | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 12.6% | 429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5% | 1077 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 3.8% | 1424 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 73.26 мг | 500 мг | 14.7% | 7.9% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.558 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4% | 1353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.935 мкг | 3 мкг | 31.2% | 16.9% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 8.355 мкг | 50 мкг | 16.7% | 9% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3871 мг | 20 мг | 16.9% | 9.1% | 590 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.69 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2343 г |
| Кальций, Ca | 116.47 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Кремний, Si | 0.387 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Натрий, Na | 48.37 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2688 г |
| Сера, S | 170.65 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.2% | 586 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 12.3% | 442 г |
| Хлор, Cl | 101.29 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.4% | 2271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2302 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.3% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 3.058 мкг | 10 мкг | 30.6% | 16.5% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Медь, Cu | 61.77 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.4% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 7.145 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.887 мкг | 55 мкг | 45.2% | 24.4% | 221 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12638 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.4816 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5% Вкусвилл составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».