| Шпинат (Тушение) | 210 г |
| Печень куриная (Тушение) | 316 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Сметана 25% жирности | 101 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.1% | 585 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.6% | 471 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6026.6 мкг | 900 мкг | 669.6% | 396% | 15 г |
| Ретинол | 5.725 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.561 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.981 мг | 5 мг | 39.6% | 23.4% | 252 г |
| бета Криптоксантин | 57.813 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 177.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 11.2% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.281 мг | 1.8 мг | 71.2% | 42.1% | 141 г |
| Витамин В4, холин | 137.63 мг | 500 мг | 27.5% | 16.3% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.646 мг | 5 мг | 72.9% | 43.1% | 137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 15.1% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.703 мкг | 400 мкг | 27.4% | 16.2% | 365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.176 мкг | 3 мкг | 305.9% | 180.9% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.09 мг | 90 мг | 22.3% | 13.2% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.742 мг | 15 мг | 11.6% | 6.9% | 861 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 177.4 мкг | 120 мкг | 147.8% | 87.4% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0463 мг | 20 мг | 40.2% | 23.8% | 249 г |
| Ниацин | 5.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.98 мг | 2500 мг | 19.2% | 11.4% | 520 г |
| Кальций, Ca | 65.13 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.8% | 1535 г |
| Кремний, Si | 18.087 мг | 30 мг | 60.3% | 35.7% | 166 г |
| Магний, Mg | 45.47 мг | 400 мг | 11.4% | 6.7% | 880 г |
| Натрий, Na | 64.43 мг | 1300 мг | 5% | 3% | 2018 г |
| Сера, S | 129.57 мг | 1000 мг | 13% | 7.7% | 772 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 14% | 422 г |
| Хлор, Cl | 27.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.783 мг | 18 мг | 82.1% | 48.6% | 122 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 9.026 мкг | 10 мкг | 90.3% | 53.4% | 111 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5125 мг | 2 мг | 25.6% | 15.1% | 390 г |
| Медь, Cu | 238.22 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 14.1% | 420 г |
| Молибден, Mo | 34.641 мкг | 70 мкг | 49.5% | 29.3% | 202 г |
| Никель, Ni | 0.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.459 мкг | 55 мкг | 42.7% | 25.3% | 234 г |
| Стронций, Sr | 23.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7% | 843 г |
| Цинк, Zn | 4.0587 мг | 12 мг | 33.8% | 20% | 296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.454 г | min 16.8 г | 20.6% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёный шпинат с печенью составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».