| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Кефир 1% жирности | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 14.4% | 398 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.3% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.5% | 888 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 10.4% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 110.21 мг | 500 мг | 22% | 12.6% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 6.9% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.455 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.8% | 1512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 20.3% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 4% | 1425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 11.869 мкг | 50 мкг | 23.7% | 13.6% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9744 мг | 20 мг | 19.9% | 11.4% | 503 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.29 мг | 2500 мг | 19.9% | 11.4% | 502 г |
| Кальций, Ca | 286.22 мг | 1000 мг | 28.6% | 16.4% | 349 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1886 г |
| Натрий, Na | 78.34 мг | 1300 мг | 6% | 3.4% | 1659 г |
| Сера, S | 203.95 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.7% | 490 г |
| Фосфор, P | 467.3 мг | 800 мг | 58.4% | 33.5% | 171 г |
| Хлор, Cl | 136.44 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.4% | 1686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 4.8% | 1197 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.2% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 4.921 мкг | 10 мкг | 49.2% | 28.2% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Медь, Cu | 78.62 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.5% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 8.196 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.7% | 854 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.462 мкг | 55 мкг | 53.6% | 30.7% | 187 г |
| Стронций, Sr | 11.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9499 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.7177 мг | 12 мг | 6% | 3.4% | 1672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Воздушные оладьи составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».