| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Тыква (Пассерование) | 1000 г |
| Помидор (томат) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
1. Вымойте и очистите тыкву. Разрежьте тыкву на крупные куски и отварите в подсоленой воде. 2. Вареную тыкву нарежьте ломтиками и уложите на промасленный продвинь, пересыпая измельченной брынзой. 3. Нарежьте помидоры кружочками и выложите сверху брынзы с тыквой. 4. Полейте растительным маслом и запеките в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.6% | 1520 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.8% | 622 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.2 мкг | 900 мкг | 33.5% | 28.6% | 299 г |
| бета Каротин | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 27.6% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 7.9% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.383 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.633 мг | 15 мг | 17.6% | 15% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7802 мг | 20 мг | 8.9% | 7.6% | 1123 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.31 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 146.42 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.5% | 683 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1745 г |
| Натрий, Na | 241.52 мг | 1300 мг | 18.6% | 15.9% | 538 г |
| Сера, S | 62.31 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.3% | 1605 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 10.9% | 791 г |
| Хлор, Cl | 34.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2387 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 22.6% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2574 г |
| Медь, Cu | 201.7 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 17.3% | 496 г |
| Молибден, Mo | 1.989 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.4% | 3519 г |
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48246 г |
| Фтор, F | 87.12 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4591 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.2841 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4224 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тыква с брынзой составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».