| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 404 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 107 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Яблоко (Припускание) | 222 г |
| Соевый соус | 64 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 19.7% | 478 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.9% | 2435 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 26.29 мг | 500 мг | 5.3% | 5% | 1902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 16.9% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 19.8% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.683 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 5.9% | 1576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7202 мг | 20 мг | 23.6% | 22.2% | 424 г |
| Ниацин | 6.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.68 мг | 2500 мг | 13% | 12.2% | 770 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5043 г |
| Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 3.5% | 2708 г |
| Магний, Mg | 60.37 мг | 400 мг | 15.1% | 14.2% | 663 г |
| Натрий, Na | 647.13 мг | 1300 мг | 49.8% | 46.8% | 201 г |
| Сера, S | 158.25 мг | 1000 мг | 15.8% | 14.9% | 632 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 14.4% | 656 г |
| Хлор, Cl | 42.95 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.121 мг | 18 мг | 11.8% | 11.1% | 849 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 6.244 мкг | 10 мкг | 62.4% | 58.7% | 160 г |
| Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 7.1% | 1309 г |
| Медь, Cu | 104.98 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.9% | 953 г |
| Молибден, Mo | 7.546 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.2% | 928 г |
| Никель, Ni | 5.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.399 мкг | 55 мкг | 20.7% | 19.5% | 482 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5647 г |
| Хром, Cr | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 26.5% | 355 г |
| Цинк, Zn | 1.0562 мг | 12 мг | 8.8% | 8.3% | 1136 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.897 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 1.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.908 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с яблоком составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».