Мой здоровый рацион

Рецепт Пп Мини панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп Мини панкейки

Творог 5% 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 5 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Мини панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.6% 535 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.4% 889 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.1% 1386 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 5.5% 1032 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.9% 638 г
Витамин В4, холин 96.67 мг 500 мг 19.3% 11% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 6% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.181 мкг 400 мкг 6.8% 3.9% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 17.4% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 3.6% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин Н, биотин 10.455 мкг 50 мкг 20.9% 11.9% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5625 мг 20 мг 17.8% 10.1% 561 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.2 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2151 г
Кальций, Ca 113.02 мг 1000 мг 11.3% 6.4% 885 г
Кремний, Si 0.335 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8955 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Натрий, Na 63.1 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2060 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1757 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 13.6% 419 г
Хлор, Cl 47.02 мг 2300 мг 2% 1.1% 4892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.53 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 3.4% 1671 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Кобальт, Co 3.041 мкг 10 мкг 30.4% 17.3% 329 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3559 г
Медь, Cu 32.6 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3067 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2508 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 8.817 мкг 55 мкг 16% 9.1% 624 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22434 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пп Мини панкейки составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов