| Огурец парниковый | 600 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Чеснок | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Огурец парниковый | 600 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Чеснок | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7906 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.6% | 7000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 5.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 16.4% | 2857 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 14.1% | 3297 г |
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 15.5% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 6.1% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 23.5% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 14.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.578 мкг | 400 мкг | 1.4% | 6.6% | 7171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 45.1% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 15.5% | 3006 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.864 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8% | 5787 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 105.2% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3693 мг | 20 мг | 1.8% | 8.5% | 5416 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.64 мг | 2500 мг | 8.1% | 38% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 12.2% | 3833 г |
| Кремний, Si | 47.387 мг | 30 мг | 158% | 741.8% | 63 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 17.8% | 2616 г |
| Натрий, Na | 60.39 мг | 1300 мг | 4.6% | 21.6% | 2153 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 10000 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 19.2% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 26.97 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.6% | 8528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 14.6% | 3191 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 73.2% | 640 г |
| Литий, Li | 0.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 26.8% | 1754 г |
| Медь, Cu | 46.16 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 21.6% | 2166 г |
| Молибден, Mo | 2.814 мкг | 70 мкг | 4% | 18.8% | 2488 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.562 мкг | 55 мкг | 1% | 4.7% | 9786 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 61920 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 23.5% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.2292 мг | 12 мг | 1.9% | 8.9% | 5236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный огурец составляет 21,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».