Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки 24.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки 24.06.20

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 34 г
Яйцо куриное 64 г
Вода 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки 24.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.4% 916 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.9% 862 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.3% 1576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 9.7% 698 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.6% 796 г
Витамин В4, холин 138.5 мг 500 мг 27.7% 18.9% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 9.9% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.853 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3686 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5.9% 1163 г
Витамин D, кальциферол 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 7.4% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 3.4% 2011 г
Витамин Н, биотин 10.507 мкг 50 мкг 21% 14.3% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3395 мг 20 мг 11.7% 8% 855 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.71 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2668 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 2996 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4158 г
Натрий, Na 179.24 мг 1300 мг 13.8% 9.4% 725 г
Сера, S 102.84 мг 1000 мг 10.3% 7% 972 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 9.6% 712 г
Хлор, Cl 265.65 мг 2300 мг 11.6% 7.9% 866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 5.9% 1156 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 4.5% 1512 г
Кобальт, Co 5.488 мкг 10 мкг 54.9% 37.4% 182 г
Марганец, Mn 0.2354 мг 2 мг 11.8% 8% 850 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 5.2% 1300 г
Молибден, Mo 6.946 мкг 70 мкг 9.9% 6.7% 1008 г
Селен, Se 15.231 мкг 55 мкг 27.7% 18.9% 361 г
Фтор, F 51.32 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7794 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.7468 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.466 г min 16.8 г 14.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Гренки 24.06.20 составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».