| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 700 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 25 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 69 г |
| Майонез Кальве Легкий | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 16.6% | 400 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.5% | 700 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.8% | 2362 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 68.68 мг | 500 мг | 13.7% | 9.1% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 6.9% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 9.7% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.744 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3071 мг | 20 мг | 26.5% | 17.5% | 377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.02 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.9% | 958 г |
| Кальций, Ca | 114.02 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.5% | 877 г |
| Магний, Mg | 35.9 мг | 400 мг | 9% | 6% | 1114 г |
| Натрий, Na | 229.23 мг | 1300 мг | 17.6% | 11.7% | 567 г |
| Сера, S | 229.74 мг | 1000 мг | 23% | 15.2% | 435 г |
| Фосфор, P | 210.3 мг | 800 мг | 26.3% | 17.4% | 380 г |
| Хлор, Cl | 125.73 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 7.968 мкг | 10 мкг | 79.7% | 52.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3231 г |
| Медь, Cu | 104.98 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7% | 953 г |
| Молибден, Mo | 12.411 мкг | 70 мкг | 17.7% | 11.7% | 564 г |
| Селен, Se | 2.102 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.5% | 2617 г |
| Фтор, F | 64.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6194 г |
| Хром, Cr | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 16.6% | 398 г |
| Цинк, Zn | 2.1318 мг | 12 мг | 17.8% | 11.8% | 563 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина по-французски составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».