| Картофель отварной по 1-206 | 282 г |
| Огурец грунтовый | 229 г |
| Чеснок | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 176 г |
| Колбаса вареная, молочная | 77 г |
| Тан | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 594.6 г | 2273 г | 26.2% | 34.2% | 382 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.4% | 2922 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 27.94 мг | 500 мг | 5.6% | 7.3% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.5% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.985 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 13400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 5.6% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.9% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 2.131 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.6% | 2346 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7529 мг | 20 мг | 3.8% | 5% | 2656 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125 мг | 2500 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7257 г |
| Кремний, Si | 6.843 мг | 30 мг | 22.8% | 29.7% | 438 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 2.5% | 5222 г |
| Натрий, Na | 65.42 мг | 1300 мг | 5% | 6.5% | 1987 г |
| Сера, S | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3764 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 6.6% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 19.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3327 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 16% | 814 г |
| Литий, Li | 0.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 3.5% | 3738 г |
| Медь, Cu | 48.83 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.4% | 2048 г |
| Молибден, Mo | 1.028 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2% | 6809 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.304 мкг | 55 мкг | 6% | 7.8% | 1665 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47962 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.7% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.1878 мг | 12 мг | 1.6% | 2.1% | 6390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».