Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой и сыром

Яйцо куриное 121 г
Молоко 4% жирности, топленое 121 г
Сыр Тильзитэр [Село Зеленое] 15 г
Сервелат [Велес] 15 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.8% 844 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13% 577 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 12.7% 588 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 10% 744 г
Витамин В4, холин 112.34 мг 500 мг 22.5% 16.9% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 9.4% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6151 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.3% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 6.9% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3886 г
Витамин Н, биотин 9.624 мкг 50 мкг 19.2% 14.4% 520 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 10.7% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.8431 мг 20 мг 9.2% 6.9% 1085 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.68 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1752 г
Кальций, Ca 83.03 мг 1000 мг 8.3% 6.2% 1204 г
Кремний, Si 0.505 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5941 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3223 г
Натрий, Na 75.97 мг 1300 мг 5.8% 4.3% 1711 г
Сера, S 85.94 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1164 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 11.1% 676 г
Хлор, Cl 110.15 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1552 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 6% 1253 г
Кобальт, Co 5.148 мкг 10 мкг 51.5% 38.6% 194 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5865 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Молибден, Mo 6.502 мкг 70 мкг 9.3% 7% 1077 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 12.965 мкг 55 мкг 23.6% 17.7% 424 г
Стронций, Sr 9.45 мкг ~
Фтор, F 37.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10630 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 4% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и сыром составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов