| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 160 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ванильный экстракт | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.7 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.4% | 1520 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 11.2% | 187 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 4.4% | 476 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.4% | 870 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12989 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 3.6% | 575 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 38.12 мг | 500 мг | 7.6% | 1.6% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 0.8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.954 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.6% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.2% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 1.2% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 2.129 мкг | 50 мкг | 4.3% | 0.9% | 2349 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4214 мг | 20 мг | 7.1% | 1.5% | 1407 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.62 мг | 2500 мг | 9.5% | 2% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 75.77 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.6% | 1320 г |
| Кремний, Si | 0.947 мг | 30 мг | 3.2% | 0.7% | 3168 г |
| Магний, Mg | 30.92 мг | 400 мг | 7.7% | 1.6% | 1294 г |
| Натрий, Na | 145.07 мг | 1300 мг | 11.2% | 2.3% | 896 г |
| Сера, S | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.7% | 2958 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 4.1% | 510 г |
| Хлор, Cl | 131.32 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.2% | 1751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.783 мг | 18 мг | 9.9% | 2.1% | 1010 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 2.6% | 791 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 1.6% | 1329 г |
| Медь, Cu | 35.84 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.8% | 2790 г |
| Молибден, Mo | 3.681 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.1% | 1902 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.979 мкг | 55 мкг | 7.2% | 1.5% | 1382 г |
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37175 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.3218 мг | 12 мг | 2.7% | 0.6% | 3729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.817 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.373 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.2 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.458 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.522 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.414 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.088 г | min 16.8 г | 42.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Американское печенье с шоколадом и солью составляет 479,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».