| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 16.3% | 903 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.7% | 3114 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.8% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.94 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.424 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 16.7% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.788 мг | 15 мг | 18.6% | 27.3% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 15.1% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3788 мг | 20 мг | 1.9% | 2.8% | 5280 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.88 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.5% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6357 г |
| Кремний, Si | 33.939 мг | 30 мг | 113.1% | 166.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 9.67 мг | 400 мг | 2.4% | 3.5% | 4137 г |
| Натрий, Na | 54.97 мг | 1300 мг | 4.2% | 6.2% | 2365 г |
| Сера, S | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 13193 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6.2% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 32.42 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 4.4% | 3303 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 35.5% | 413 г |
| Литий, Li | 8.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 6.6% | 2215 г |
| Медь, Cu | 58.18 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.5% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 2.727 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.7% | 2567 г |
| Никель, Ni | 3.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 18152 г |
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58394 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.5% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.1818 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6601 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 112.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 52% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец+помидор+майон составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».