| Подсолнечное масло | 10 г |
| Минтай (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 94 г |
| Морковь (Тушение) | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 20.8% | 521 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.5 мкг | 900 мкг | 27.7% | 30% | 361 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 31.3% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 58.04 мг | 500 мг | 11.6% | 12.6% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 5.1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.266 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.451 мкг | 3 мкг | 48.4% | 52.5% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 8.6% | 1259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0244 мг | 20 мг | 20.1% | 21.8% | 497 г |
| Ниацин | 1.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.47 мг | 2500 мг | 16.5% | 17.9% | 605 г |
| Кальций, Ca | 45.34 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Кремний, Si | 3.734 мг | 30 мг | 12.4% | 13.4% | 803 г |
| Магний, Mg | 56.19 мг | 400 мг | 14% | 15.2% | 712 г |
| Натрий, Na | 35.35 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.9% | 3678 г |
| Сера, S | 163.22 мг | 1000 мг | 16.3% | 17.7% | 613 г |
| Фосфор, P | 241.3 мг | 800 мг | 30.2% | 32.8% | 332 г |
| Хлор, Cl | 144.44 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.8% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Йод, I | 64.38 мкг | 150 мкг | 42.9% | 46.5% | 233 г |
| Кобальт, Co | 14.229 мкг | 10 мкг | 142.3% | 154.3% | 70 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 8.6% | 1267 г |
| Медь, Cu | 141.45 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15.3% | 707 г |
| Молибден, Mo | 5.853 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.1% | 1196 г |
| Никель, Ni | 7.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.001 мкг | 55 мкг | 20% | 21.7% | 500 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 627.54 мкг | 4000 мкг | 15.7% | 17% | 637 г |
| Хром, Cr | 49.08 мкг | 50 мкг | 98.2% | 106.5% | 102 г |
| Цинк, Zn | 1.2036 мг | 12 мг | 10% | 10.8% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.887 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.785 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.174 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность МИНТАЙ В МУЛЬТИВАРКЕ составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».