| Кабачок | 1300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.7% | 2333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.4% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 5.1% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 14.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.2 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9.3% | 2198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.5 мг | 90 мг | 21.7% | 44.1% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 13.6% | 1485 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.91 мг | 20 мг | 4.6% | 9.3% | 2198 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.4 мг | 2500 мг | 12.4% | 25.2% | 808 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 5128 г |
| Кремний, Si | 39 мг | 30 мг | 130% | 264.2% | 77 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 5.9% | 3419 г |
| Натрий, Na | 2.6 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 4.1% | 5128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 5.9% | 3462 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.43 мкг | 10 мкг | 14.3% | 29.1% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 15% | 1350 г |
| Медь, Cu | 59.8 мкг | 1000 мкг | 6% | 12.2% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 3.38 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.8% | 2071 г |
| Никель, Ni | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21154 г |
| Фтор, F | 5.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69930 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.7% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 5.5% | 3692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки печеные составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».