Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби 35 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.8% 639 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.7% 583 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.9% 2106 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.4% 741 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 10.7% 584 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 31.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 10.6% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 11.1% 564 г
Витамин В4, холин 138.19 мг 500 мг 27.6% 17.2% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 12.9% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.612 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2562 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 9.9% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 7.4% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2918 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 11.073 мкг 50 мкг 22.1% 13.8% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.621 мг 20 мг 13.1% 8.2% 763 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 3.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.15 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1178 г
Кальций, Ca 133.65 мг 1000 мг 13.4% 8.4% 748 г
Магний, Mg 53.25 мг 400 мг 13.3% 8.3% 751 г
Натрий, Na 140.95 мг 1300 мг 10.8% 6.7% 922 г
Сера, S 143.18 мг 1000 мг 14.3% 8.9% 698 г
Фосфор, P 284.5 мг 800 мг 35.6% 22.2% 281 г
Хлор, Cl 199.18 мг 2300 мг 8.7% 5.4% 1155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 8% 784 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 5.1% 1224 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 32.5% 192 г
Марганец, Mn 1.0088 мг 2 мг 50.4% 31.5% 198 г
Медь, Cu 118.78 мкг 1000 мкг 11.9% 7.4% 842 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1647 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 24.847 мкг 55 мкг 45.2% 28.2% 221 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12308 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2000 г
Цинк, Zn 1.4618 мг 12 мг 12.2% 7.6% 821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 1.067 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.886 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».