Кабачок (Жарка) | 177 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
Укроп (Запекание) | 15 г |
Петрушка свежая (Запекание) | 18 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Овсяные отруби | 15 г |
Подсолнечное масло | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8% | 1520 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2920 г |
Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.8% | 952 г |
Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 179.7 мкг | 900 мкг | 20% | 24.4% | 501 г |
Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 17.8% | 685 г |
Лютеин + Зеаксантин | 12.054 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.4% | 1304 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 10.1% | 1200 г |
Витамин В4, холин | 66.39 мг | 500 мг | 13.3% | 16.2% | 753 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 12.2% | 1000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.4% | 1639 г |
Витамин В9, фолаты | 14.81 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.5% | 2701 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.9% | 2500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 17.9% | 682 г |
Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6% | 2049 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 7.2% | 1684 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.026 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12.3% | 995 г |
Витамин К, филлохинон | 121.8 мкг | 120 мкг | 101.5% | 123.8% | 99 г |
Витамин РР, НЭ | 1.475 мг | 20 мг | 7.4% | 9% | 1356 г |
Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.313 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 314.66 мг | 2500 мг | 12.6% | 15.4% | 795 г |
Кальций, Ca | 63.51 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.8% | 1575 г |
Кремний, Si | 22.701 мг | 30 мг | 75.7% | 92.3% | 132 г |
Магний, Mg | 35.36 мг | 400 мг | 8.8% | 10.7% | 1131 г |
Натрий, Na | 211.83 мг | 1300 мг | 16.3% | 19.9% | 614 г |
Сера, S | 57.46 мг | 1000 мг | 5.7% | 7% | 1740 г |
Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 17.7% | 691 г |
Хлор, Cl | 318.48 мг | 2300 мг | 13.8% | 16.8% | 722 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 10% | 1217 г |
Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3348 г |
Кобальт, Co | 3.722 мкг | 10 мкг | 37.2% | 45.4% | 269 г |
Литий, Li | 1.566 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5509 мг | 2 мг | 27.5% | 33.5% | 363 г |
Медь, Cu | 101.12 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.3% | 989 г |
Молибден, Mo | 4.298 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.4% | 1629 г |
Никель, Ni | 1.81 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.29 мкг | 55 мкг | 18.7% | 22.8% | 534 г |
Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11994 г |
Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.8% | 1563 г |
Цинк, Zn | 0.792 мг | 12 мг | 6.6% | 8% | 1515 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
Валин | 0.25 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
Лизин | 0.268 г | ~ | |||
Метионин | 0.124 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
Треонин | 0.181 г | ~ | |||
Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.23 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
Глицин | 0.165 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
Пролин | 0.162 г | ~ | |||
Серин | 0.284 г | ~ | |||
Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 28.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 126.42 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 11.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с отрубями составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».