| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 1 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 14.5% | 358 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.1% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7% | 741 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.2% | 1625 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 104.22 мг | 500 мг | 20.8% | 10.8% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 11.2% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 9.4% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.433 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 5.2% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 6.541 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.8% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5054 мг | 20 мг | 27.5% | 14.3% | 363 г |
| Ниацин | 5.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.61 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.3% | 982 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3373 г |
| Кремний, Si | 17.55 мг | 30 мг | 58.5% | 30.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 92.76 мг | 400 мг | 23.2% | 12% | 431 г |
| Натрий, Na | 615.31 мг | 1300 мг | 47.3% | 24.5% | 211 г |
| Сера, S | 214.45 мг | 1000 мг | 21.4% | 11.1% | 466 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 12.8% | 405 г |
| Хлор, Cl | 943.52 мг | 2300 мг | 41% | 21.3% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.829 мг | 18 мг | 15.7% | 8.1% | 636 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 8.298 мкг | 10 мкг | 83% | 43% | 121 г |
| Литий, Li | 0.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3636 мг | 2 мг | 18.2% | 9.4% | 550 г |
| Медь, Cu | 212.95 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 11% | 470 г |
| Молибден, Mo | 12.819 мкг | 70 мкг | 18.3% | 9.5% | 546 г |
| Никель, Ni | 2.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.519 мкг | 55 мкг | 39.1% | 20.3% | 256 г |
| Стронций, Sr | 64.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8027 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8% | 650 г |
| Цинк, Zn | 1.5375 мг | 12 мг | 12.8% | 6.6% | 780 г |
| Цирконий, Zr | 7.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.789 г | ~ | |||
| Валин | 1.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.885 г | ~ | |||
| Лизин | 2.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 1.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 1.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.118 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречишники составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».