| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 156 г |
| Изолят Соевого Белка [Evolution Food] | 15 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Fusilli [Barilla] | 65 г |
| Вода | 97.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11% | 618 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.2% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 4.3% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 11.5% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 7.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.103 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 3.544 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.8% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.194 мг | 20 мг | 16% | 10.9% | 626 г |
| Ниацин | 3.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.1 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.4% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3880 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% | 5% | 1347 г |
| Натрий, Na | 27.3 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Сера, S | 74.8 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.1% | 1337 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 7% | 974 г |
| Хлор, Cl | 46.54 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 5.12 мкг | 10 мкг | 51.2% | 34.9% | 195 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Медь, Cu | 110.16 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.5% | 908 г |
| Молибден, Mo | 4.572 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Никель, Ni | 0.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.215 мкг | 55 мкг | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11.7% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.5184 мг | 12 мг | 4.3% | 2.9% | 2315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.976 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | min 16.8 г | 17.9% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура в сливочном соусе составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».