| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.7% | 1357 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.5% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.2% | 1176 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 10% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 3% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 6.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.488 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.344 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.2% | 2133 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3726 мг | 20 мг | 6.9% | 9.1% | 1457 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.1 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.6% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 112.7 мг | 1000 мг | 11.3% | 14.9% | 887 г |
| Магний, Mg | 33.27 мг | 400 мг | 8.3% | 10.9% | 1202 г |
| Натрий, Na | 38.33 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.8% | 3392 г |
| Сера, S | 26.05 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3839 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 17.5% | 752 г |
| Хлор, Cl | 76.1 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.3% | 3022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 9.2% | 1435 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.9% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 8.9% | 1471 г |
| Марганец, Mn | 0.2341 мг | 2 мг | 11.7% | 15.4% | 854 г |
| Медь, Cu | 273.49 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 35.9% | 366 г |
| Молибден, Mo | 6.585 мкг | 70 мкг | 9.4% | 12.4% | 1063 г |
| Олово, Sn | 10.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7514 г |
| Стронций, Sr | 12.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8677 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6456 мг | 12 мг | 5.4% | 7.1% | 1859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% |
Энергетическая ценность Суфле с какао составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».