Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцами и помидорами и МАСЛОМ МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами и МАСЛОМ МОЙ

Огурец без кожуры 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами и МАСЛОМ МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.7% 10857 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 17.9% 424 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 2.7% 2769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 5% 1510 г
альфа Каротин 3.478 мкг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1385 г
бета Криптоксантин 7.826 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.87 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3680 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 10.3% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4732 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9579 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.3204 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6242 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.22 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1350 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8217 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 6.6% 1150 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2876 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 59908 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12853 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 2% 3922 г
Хлор, Cl 24.78 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2% 3696 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 19.8% 383 г
Литий, Li 12.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2160 г
Медь, Cu 78.7 мкг 1000 мкг 7.9% 6% 1271 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2300 г
Никель, Ni 5.652 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25346 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43197 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.1609 мг 12 мг 1.3% 1% 7458 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами и МАСЛОМ МОЙ составляет 132 кКал.

  • Порция = 115 гр (151.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».