| Мука пшеничная обоиная (цельнозерновая) ГИ (55)) | 180 г |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Хачапури ленивый или екко
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.7% | 709 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 6.8% | 597 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4745 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 2.2% | 1873 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.13 мг | 2500 мг | 1923077 г | ||
| Кальций, Ca | 3.99 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25063 г |
| Магний, Mg | 0.48 мг | 400 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Натрий, Na | 256.79 мг | 1300 мг | 19.8% | 8.1% | 506 г |
| Сера, S | 1.52 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Хлор, Cl | 395.76 мг | 2300 мг | 17.2% | 7% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.046 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Кобальт, Co | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Медь, Cu | 1.99 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50251 г |
| Молибден, Mo | 1.258 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5564 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 33.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12074 г |
| Цинк, Zn | 0.004 мг | 12 мг | 300000 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.43 г | min 16.8 г | 26.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивый или Екко составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».