| Яйцо куриное (Запекание) | 460 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 16 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 97 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 144 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.5% | 817 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13% | 602 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 16.5% | 474 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 15.9% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 163.68 мг | 500 мг | 32.7% | 25.6% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 17.7% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.224 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 9.9% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11.3% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 15.56 мкг | 50 мкг | 31.1% | 24.3% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9934 мг | 20 мг | 15% | 11.7% | 668 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.04 мг | 2500 мг | 8.9% | 7% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 48.72 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2053 г |
| Кремний, Si | 1.784 мг | 30 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Магний, Mg | 11.77 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3398 г |
| Натрий, Na | 99.06 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Сера, S | 127.31 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.9% | 785 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 15.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 128.7 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.4% | 1787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 8.3% | 944 г |
| Йод, I | 14.9 мкг | 150 мкг | 9.9% | 7.7% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 10.363 мкг | 10 мкг | 103.6% | 81% | 96 г |
| Литий, Li | 5.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2614 г |
| Медь, Cu | 153.68 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12% | 651 г |
| Молибден, Mo | 6.115 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.8% | 1145 г |
| Никель, Ni | 2.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.825 мкг | 55 мкг | 43.3% | 33.9% | 231 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8658 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.9139 мг | 12 мг | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.733 г | min 16.8 г | 22.2% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами и шампиньонами составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».