| Салат (латук) | 200 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 9.5% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.7 мкг | 900 мкг | 21.6% | 27.9% | 462 г |
| бета Каротин | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 30.2% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.93 мг | 500 мг | 2.6% | 3.4% | 3867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 14.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.5 мкг | 400 мкг | 8.1% | 10.5% | 1231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 16.5% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 4.4% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.5 мкг | 120 мкг | 70.4% | 90.8% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0667 мг | 20 мг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.3 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.8% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 81.63 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.6% | 1225 г |
| Кремний, Si | 5.893 мг | 30 мг | 19.6% | 25.3% | 509 г |
| Магний, Mg | 31.67 мг | 400 мг | 7.9% | 10.2% | 1263 г |
| Натрий, Na | 8.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15719 г |
| Сера, S | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4701 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 6.3% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 38.33 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 6001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2647 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.9% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 53.8% | 240 г |
| Литий, Li | 27.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 21.7% | 597 г |
| Медь, Cu | 101.67 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.2% | 984 г |
| Молибден, Mo | 10.233 мкг | 70 мкг | 14.6% | 18.8% | 684 г |
| Никель, Ni | 6.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.767 мкг | 55 мкг | 5% | 6.5% | 1988 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 22.3% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.3508 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат с чесночным соусом составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».