Мой здоровый рацион

Рецепт мороженое шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мороженое шоколадное

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар-песок 5 г
Мед пчелиный 5 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.6% 1520 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.7% 1333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.7% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 7.5% 1549 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 12.4% 933 г
Витамин В4, холин 57.84 мг 500 мг 11.6% 13.4% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 12.9% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.52 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6135 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 15.3% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 4.4% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14563 г
Витамин Н, биотин 5.675 мкг 50 мкг 11.4% 13.2% 881 г
Витамин РР, НЭ 1.3893 мг 20 мг 6.9% 8% 1440 г
Макроэлементы
Калий, K 179.55 мг 2500 мг 7.2% 8.3% 1392 г
Кальций, Ca 106.54 мг 1000 мг 10.7% 12.4% 939 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 7.2% 1607 г
Натрий, Na 60.73 мг 1300 мг 4.7% 5.4% 2141 г
Сера, S 52.59 мг 1000 мг 5.3% 6.1% 1902 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 17.2% 670 г
Хлор, Cl 111.75 мг 2300 мг 4.9% 5.7% 2058 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 7.2% 1625 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 7.9% 1468 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 25.4% 455 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 8.1% 1426 г
Медь, Cu 151.71 мкг 1000 мкг 15.2% 17.6% 659 г
Молибден, Mo 6.439 мкг 70 мкг 9.2% 10.6% 1087 г
Селен, Se 6.536 мкг 55 мкг 11.9% 13.8% 841 г
Фтор, F 32.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12206 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 5.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.6892 мг 12 мг 5.7% 6.6% 1741 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мороженое шоколадное составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».