Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый салат (не точно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый салат (не точно)

Огурец грунтовый 110 г
Редис 15 г
Салат Листовой [Зеленый Сад] 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Греческий Йогурт [ВкусВилл] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат (не точно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.2% 1357 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.8% 1400 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2598 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 12.4% 1224 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 11.1% 1364 г
Витамин В4, холин 70.2 мг 500 мг 14% 21.2% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 13.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.263 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12259 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 7.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 9.1% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин Н, биотин 5.747 мкг 50 мкг 11.5% 17.5% 870 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7212 мг 20 мг 3.6% 5.5% 2773 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.65 мг 2500 мг 3.5% 5.3% 2852 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4357 г
Кремний, Si 16.449 мг 30 мг 54.8% 83.2% 182 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5188 г
Натрий, Na 39.08 мг 1300 мг 3% 4.6% 3327 г
Сера, S 49.96 мг 1000 мг 5% 7.6% 2002 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 12.4% 1218 г
Хлор, Cl 51.17 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 7.4% 2029 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 6.7% 2276 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 47.3% 321 г
Литий, Li 0.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3106 г
Медь, Cu 56.55 мкг 1000 мкг 5.7% 8.6% 1768 г
Молибден, Mo 2.491 мкг 70 мкг 3.6% 5.5% 2810 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Селен, Se 8.728 мкг 55 мкг 15.9% 24.1% 630 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19130 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 9.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.3702 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.2%

Энергетическая ценность Зеленый салат (не точно) составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов