Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца ПП (корж из кабачка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца ПП (корж из кабачка)

Кабачок (Запекание) 685 г
Морковь (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Ананас, консервированный в собственном соку 115 г
Шампиньоны (Запекание) 150 г
Кетчуп 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 130 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 75 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 155 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Филе Куриное [Копченов] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ПП (корж из кабачка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.2% 916 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.8% 966 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.1% 2772 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 9.8% 869 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 5.9% 1437 г
Ликопин 224.479 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.996 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.4% 1314 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.715 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4117 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 6.1% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 4.6% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.4% 2513 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.898 мкг 50 мкг 7.8% 6.6% 1283 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.968 мг 20 мг 9.8% 8.3% 1016 г
Ниацин 0.829 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.49 мг 2500 мг 8.3% 7% 1205 г
Кальций, Ca 108.06 мг 1000 мг 10.8% 9.2% 925 г
Кремний, Si 12.526 мг 30 мг 41.8% 35.5% 240 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2729 г
Натрий, Na 351.36 мг 1300 мг 27% 22.9% 370 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 4.2% 2053 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 9.9% 855 г
Хлор, Cl 517.63 мг 2300 мг 22.5% 19.1% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2628 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3886 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 28.2% 301 г
Литий, Li 2.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 5% 1693 г
Медь, Cu 102.08 мкг 1000 мкг 10.2% 8.7% 980 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 5.3% 1622 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 6.918 мкг 55 мкг 12.6% 10.7% 795 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 5.74 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.6523 мг 12 мг 5.4% 4.6% 1840 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 1.582 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца ПП (корж из кабачка) составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».