Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.1% 1143 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.9% 1250 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.5% 2674 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 17.1% 866 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 18.6% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1.5% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 34.8% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 11.3% 1310 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4638 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.625 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3200 г
Макроэлементы
Калий, K 254.05 мг 2500 мг 10.2% 15.2% 984 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4645 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2203 г
Натрий, Na 607.81 мг 1300 мг 46.8% 69.5% 214 г
Сера, S 22.34 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4476 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2614 г
Хлор, Cl 981.09 мг 2300 мг 42.7% 63.4% 234 г
Микроэлементы
Бор, B 121.1 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 7.4% 2018 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7389 г
Кобальт, Co 5.703 мкг 10 мкг 57% 84.7% 175 г
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 11.1% 1340 г
Медь, Cu 103.45 мкг 1000 мкг 10.3% 15.3% 967 г
Молибден, Mo 7.187 мкг 70 мкг 10.3% 15.3% 974 г
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17572 г
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19541 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 12.5% 1185 г
Цинк, Zn 0.2984 мг 12 мг 2.5% 3.7% 4021 г

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов