| Морковь, красная | 150 г |
| Корень сельдерея, сырой | 150 г |
| Пастернак, сырой | 100 г |
| Шпинат | 70 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Кунжут-семя | 10 г |
| Семена льна | 15 г |
| Капуста кольраби | 150 г |
| Петрушка | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
на терке нашинковать все ингридиенты, шпинат порезать полосками, добавить кунжут и лен и заправить оливковым маслом предварительно смешанным с соком лимона
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.5% | 3800 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12% | 800 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.4% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497.8 мкг | 900 мкг | 55.3% | 53.2% | 181 г |
| бета Каротин | 3.036 мг | 5 мг | 60.7% | 58.4% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.712 мкг | 400 мкг | 7.4% | 7.1% | 1346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.13 мг | 90 мг | 29% | 27.9% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.403 мг | 15 мг | 9.4% | 9% | 1069 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.8 мкг | 120 мкг | 90.7% | 87.2% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0764 мг | 20 мг | 5.4% | 5.2% | 1858 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.83 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.7% | 705 г |
| Кальций, Ca | 71.56 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.9% | 1397 г |
| Магний, Mg | 46.56 мг | 400 мг | 11.6% | 11.2% | 859 г |
| Натрий, Na | 33.63 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.5% | 3866 г |
| Сера, S | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 10.5% | 922 г |
| Хлор, Cl | 21.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 11.4% | 838 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.7% | 1701 г |
| Марганец, Mn | 0.3327 мг | 2 мг | 16.6% | 16% | 601 г |
| Медь, Cu | 119.01 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.4% | 840 г |
| Молибден, Mo | 5.935 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.2% | 1179 г |
| Селен, Se | 1.145 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2% | 4803 г |
| Фтор, F | 14.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28470 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.4583 мг | 12 мг | 3.8% | 3.7% | 2618 г |
Энергетическая ценность Салат Витамин+ составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».