| Огурец грунтовый | 113 г |
| Укроп | 13 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Кунжут | 3 г |
| Семена льна | 4 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Оливковое масло | 23 г |
| Базилик, свежий | 6 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 98 г |
| Авокадо | 52 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2% | 4750 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 15.8% | 609 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.6% | 909 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 11.1% | 870 г |
| альфа Каротин | 3.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 12.5% | 769 г |
| бета Криптоксантин | 4.668 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 136.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 7.2% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.488 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.4% | 1779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.46 мг | 90 мг | 21.6% | 20.8% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 9.1% | 1052 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.264 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7587 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.9 мкг | 120 мкг | 56.6% | 54.4% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7615 мг | 20 мг | 3.8% | 3.7% | 2626 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.67 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.4% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 46.97 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2129 г |
| Кремний, Si | 19.919 мг | 30 мг | 66.4% | 63.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 28.34 мг | 400 мг | 7.1% | 6.8% | 1411 г |
| Натрий, Na | 7.98 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16291 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6892 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 5.7% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 30.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 2002 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 22.6% | 425 г |
| Литий, Li | 9.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2232 мг | 2 мг | 11.2% | 10.8% | 896 г |
| Медь, Cu | 129.01 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.4% | 775 г |
| Молибден, Mo | 3.121 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.3% | 2243 г |
| Никель, Ni | 5.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.923 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5959 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20070 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.1% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.4182 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2869 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.186 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.399 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.761 г | min 16.8 г | 34.3% | 33% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Здоровье составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».