| Сейтан 1 | 210 г |
| Йогурт Лёгкий Термостатный Натуральный [Лузинская Крыночка] | 110 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Лук репчатый | 14 г |
| Чеснок | 2 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.6% | 444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10% | 690 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.002 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.593 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.8% | 1450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 4.3% | 1618 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.9% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2213 мг | 20 мг | 1.1% | 0.8% | 9038 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.97 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.9% | 2405 г |
| Кальций, Ca | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.7% | 1863 г |
| Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 13953 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1959 г |
| Натрий, Na | 41.92 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Сера, S | 142.8 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 7% | 989 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 7.9% | 880 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 3984 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4373 мг | 2 мг | 21.9% | 15.2% | 457 г |
| Медь, Cu | 123.6 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Молибден, Mo | 0.434 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.284 мкг | 55 мкг | 15.1% | 10.5% | 664 г |
| Фтор, F | 19.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20661 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.5506 мг | 12 мг | 4.6% | 3.2% | 2179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.52 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованный сейтан составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».