| Индейка | 400 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Вода | 1500 г |
| Капуста белокочанная | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 14.6% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.9% | 5600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11% | 2473 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 16.5% | 1676 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 16.8% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.83 мг | 500 мг | 2.4% | 6.6% | 4227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 9.9% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 20.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.369 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 11873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 18.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 15.4% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 34091 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 7.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5752 мг | 20 мг | 7.9% | 21.7% | 1270 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.94 мг | 2500 мг | 5.1% | 14% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11261 г |
| Кремний, Si | 8.992 мг | 30 мг | 30% | 82.4% | 334 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 6.6% | 4219 г |
| Натрий, Na | 21.06 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.4% | 6173 г |
| Сера, S | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.8% | 2301 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 14.3% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 11.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 19965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 4.7% | 5806 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 23.9% | 1155 г |
| Литий, Li | 9.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 5.5% | 5102 г |
| Медь, Cu | 36.99 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 10.2% | 2703 г |
| Молибден, Mo | 2.893 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.3% | 2420 г |
| Никель, Ni | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.627 мкг | 55 мкг | 6.6% | 18.1% | 1516 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.7% | 5807 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.3814 мг | 12 мг | 3.2% | 8.8% | 3146 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.18 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп (мясо индейки филе) составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».